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보라색 과일과 채소에는 어떤 식품들이 있으며, 각각의 효능과 효과는 어떻게 되는지 우리 몸에 이로운 이유는 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 보라색 과일과 채소의 특징 보라색 식품은 안토시아닌계 색소를 가지고 있는데, 이 색소는 침전물이 혈관에 생기는 것을 막아 심혈관계 질환을 예방하는 효과를 가지며, 빛의 자극을 전달하는 로돕신의 재합성을 증가시켜 시력을 보호하고, 유해산소를 제거하므로 항암효과가 뛰어납니다. 특히 짙은 보라색을 띠는 포도 껍질에 함유된 플라보노이드는 지나친 육류섭취로 인하여 혈관에 지방이 축적되는 것을 방지하며, 이를 꾸준히 섭취하면 심장병도 예방할 수 있습니다. 또한, 보라색은 식욕을 감소시키는 효과가 있어 다이어트식으로도 활용을 할 수 있으며, 적포도주는 백포도주보다 심장질환에 더 ..

녹색 과일과 채소에는 어떤 것들이 있으며, 식품을 섭취했을 때, 우리 몸에 이로운 효능과 효과는 무엇인지 살펴보도록 하겠습니다. 녹색 과일 채소의 특징 지친 몸과 마음의 피로를 풀어주는 신선한 녹색 식품은 마음을 안정시키며, 신진대사를 활발하게 하고 피로를 풀어주는 엽록소가 풍부하여 자연 치유력을 높일 뿐 아니라 피를 만들고 세포재생을 도와주므로 노화 예방은 물론 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과까지 있습니다. 매실은 풍부한 구연산으로 피로해소 기능이 탁월하며, 음식의 독, 피 속의 독, 물의 독을 없애는 효능이 있을 뿐 아니라 식중독이나 배탈, 설사와 숙취 해소에도 한몫을 한다. 특히 녹색 식품 하면 가장 먼저 떠오르는 것 중 하나가 녹차인데, 떫은맛을 내는 카테킨이라는 성분은 성인병과 암 예..

노란색 과일과 채소에는 어떤 것들이 있으며, 우리 몸이 식품을 섭취했을 때, 어떤 이로운 효능과 효과가 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 노란색 과일 채소의 특징 노란색과 오렌지색 채소와 과일은 베타카로틴이라는 영양소가 들어있어 비타민A를 보충시키고 면역력을 향상하는 고구마, 망고, 살구, 멜론 등이 대표적인 베타카로틴 공급원입니다. 파파야, 자몽, 오렌지, 파인애플, 레몬 들에는 또한 비타민C가 가득 들어있어, 이들이 가장 잘 익어있을 때 먹으면 최고의 항산화 물질의 효과를 볼 수 있습니다. 건강한 몸의 기초를 만드는 노란색 식품은 자연 상태의 노란색을 나타내는 성분 중 하나가 바로 베타카로틴인데, 이는 활성산소가 세포막과 유전자를 손상해서 노화를 촉진하고, 암세포를 만듭니다. 성인병에 걸리게 하는..

검은색 과일과 채소는 어떤 것들이 있고, 각각의 효능과 우리 몸이 섭취했을 때, 어떤 효과를 볼 수 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 검은색 과일 및 채소의 특징 검은콩, 검은깨, 흑염소, 오골계, 숙지황 등과 같이 검은색을 띠고 있는 자연의 식품이나 약품은 모두 신장이나 방광, 생식기에 활력을 넣어주고, 질병을 예방해주기도 하며, 치유의 효과를 높여 주기도 하는데, 검은색 자연식품은 신기를 다스릴 수 있기 때문에 신허요통이나 양기 부족 또는 음기부족에는 검은색을 띠고 있는 자연식품을 즐겨 먹는 것이 좋습니다. 젊음을 되찾아주는 검은색 식품에 존재하는 안토시아닌의 항산화 작용과 그에 의한 항암, 노화 방지 효과는 가장 잘 알려져 있습니다. 검은색 식품별 효능 효과 대표적인 검은색 식품 중에 우리 몸에..