식품별 효능, 내 몸을 살리는 : 발아현미
식품별 효능, 내 몸을 살리는 발아현미에 대해 다루어 보겠습니다. 발아현미가 우리 몸에 어떤 효능과 효과가 있는지와 어떻게 섭취하면 좋은지 알아보겠습니다. 내 몸을 살리는 : 발아현미 우리는 일상적으로 흰쌀밥만을 고집하고 있지만, 건강의 첫째 조건은 밥을 바꾸는 것인데, 백미가 죽은 쌀이라면 현미는 잠자는 쌀이고, 발아현미는 살아있는 쌀이라 할 수 있는데, 특히 현미를 발아시키면 우리 인체에 필요한 효소가 수백 배 증대되는 효과가 있어 현대인들에게 매우 유용한 효소 보충원으로 건강과 장수를 위해 꼭 필요한 생명의 에너지원이라 강조한다. 현미를 1분 도로 도정하여 약 32도에서 22시간 정도 담가두면 싹이 나는데, 이때싹이 0.5mm 정도 성장한 상태를 발아현미라고 정의하고 있으며, 발아현미로 싹을 틔우면..
건강
2023. 6. 27. 21:59